Inspirativní nabídka rautu

Teplá kuchyně 700,-/kg

Smažené kuřecí, vepřové koktejlové řízečky, kuřecí prsíčka po Sečuánsku, marinované kuřecí špalíčky, kuřecí prsíčka v chilli marinádě, pečená jemně pikantní kuřecí křidýlka, sýrové minišpízy, plněné žampiony, do zlatova pečené koleno na pivě(bez kosti), pečená uzená žebírka, vepřová roláda plněná pikantní směsí, výběr domácích klobásek s nakládanou zeleninou.

Teplá kuchyně exclusive 800,-/kg

Pikantní hovězí guláš s restovanou cibulkou a domácími bramboráčky, ragů z hovězích líček po burgunsku, pečená kachní prsíčka s rukolou a grilovanými cherry rajčátky, Živáňská jehla, pečené kachní stehýnko na jablíčkách, medailonky z vepřové panenky v parmské šunce, jarní kuřátka pečená se slaninovou nádivkou s lesními houbami, uzená šunka od kosti s jablečno-hořčičnou omáčkou, zvolna pečená vepřová plec marinovaná v římském kmínu.

Studená kuchyně

Obložené mísy ( sýrové, salámové, šunkové, kombinované) pro 8 osob – 900,-/ks

Chuťovky, kanapky, nivová koule, minichlebíčky – od 12,- do 25,-/ks

Saláty ( šopský, coleslaw, těštovinový, bramborový, cherry rajčátka s mozzarellou a bazalkovým pestem , capresse na jehle – 250,-/kg

Přílohy ( kořeněné brambory restované s pečeným česnekem, brambory s čerstvým rozmarýnem, šťouchané brambory s jarní cibulkou a slaninou, karlovarský knedlík domácí s petrželkou 150,-/ 1kg

Pečivo ( rautová bagetka, kmínový chléb, světlé pečivo, cereální pečivo)

Kanapky

12 Kč-25 Kč /kus

Kanapka s kaviárem a smetanovým máslem

Kanapka s pikatní klobásou a čerstvou feferonkou

Kanapka lososová s koprem a kaparou

Kanapka s parmskou šunkou a melounem

Kanapka s kozím sýrem a grilovanou paprikou

Kanapka se sýrovou variací a hroznovým vínem

Čokoládová fontána

Nabízíme Vám také čokoládovou fontánu v ceně 3.000 Kč za 2 hodiny. Součástí fontány je mléčná nebo hořká čokoláda, ovocné špízky a různé druhy ovoce dle sezóny.

Nápojový lístek

Konzumace nápojů je účtována dle skutečné spotřeby a v cenách uvedených v nápojovém lístku restaurace Hotelu Gregor.

Aperitivy (1dcl)

Cinzano Bianco, Cinzano Extra Dry 55,-

Martini Bianco, Martini Extra Dry 55,-

Bohemia Demi-Sec, Bohemia Brut 32,-

Prosseco  27,-

Vína

1dcl víno rozlévané dle nabídky (12) 17,-

1dcl Prosecco brut rozlévané (12) 27,-

0,75l dle nabídky (12) 170,-

0,75l Bohemia sekt demi/brut (12) 220,-

0,75l Prosecco brut (12) 190,-

Destiláty (5cl)

Jelzin apple, blum 40,-

Vodka Božkov 30,-

Vodka Finlandia 55,-

Slivovice dle nabídky 40,-

Gin Beefeater 55,-

 

Rumy (5cl)

Rum Božkov (1) 25,-

Captain Morgan 55,-

 

Whisky (5cl)

 Ballantine's (1) 65,-

Johnnie Walker, Red Label (1) 65,- 

Jim Beam (Bourbon) (1) 65,-

Grant's (1) 65,-

Tullamore Dew (1) 65,-

Jack Daniels (Tennessee whisky) (1) 70,-

Likéry (5cl)

Berentsen  (1) 40,-

Pepermint Božkov 25,-

Vaječný likér Božkov (3, 7) 25,-

Stará myslivecká (1) 35,-

 Becherovka 35,-

Fernet Stock 35,-

Fernet Citrus 35,-

Jägermeister 65,-

Pivo točené (0,5l)

Starobrno 10° (1) 24,-

Starobrno 12° (1) 29,-

 

Výtoč jiného piva dle domluvy

Pivo lahvové (0,5l)

Plzeň prazdroj 12° (1) 38,-

Radegast Birell nealko (1) 32,-

Nealkoholické nápoje

0,5l Točená Malinovka 25,-

0,3l Točená Malinovka 15,-

0,33l Coca-Cola 29,-

0,33l Coca-Cola light 29,-

0,33l Fanta 29,-

0,33l Sprite 29,-

0,25l Kinley Tonic Water, Ginger Ale 29,-

0,2l Juice Cappy (pomeranč, hruška, jablko) 29,-

0,25l Bonaqua (neperlivá, jemně perlivá) 26,-

0,25l Semtex 45,-

1l Džbán s limetkovo citronovou vodou  40,-

0,75l Dětský sekt „Rychlé špunty“ 80,-

Káva

Espresso (7) 28,- vč.mléka

Vídeňská káva (7) 38,-

Alžírská káva (3,7) 46,-

Irská káva (7) 64,-

Turecká káva 25,-

Nescafé  25,-

Ledová káva (zmrzlina, led, mléko, šlehačka, čokoládová poleva) (7) 65,-

1ks Mléko do kávy (7)  3,-

Teplé nápoje

Čaj černý, ovocný, zelený 23,-

Grog (4cl rum) (1) 30,-

Horká griotka (4cl griotka) 40,-