Inspirativní nabídka menu
Aperitivy
Cinzano Bianco, Cinzano Extra Dry 55 Kč/1 dcl
Martini Bianco, Martini Extra Dry 55 Kč/1 dcl
Bohemia Demi-Sec, Bohemia Brut 32Kč/1 dcl
Prosecco 27 Kč/1 dcl
Svatební menu 1
Šunka se smetanovým křenem
Kuřecí vývar se zeleninou a krupicovými nočky
Marinované vykostěné kuřecí stehýnko s mandlovou nádivkou, rozmarýnové brambory
Svatební menu 2
Bruselská paštika
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Svatební svíčková s karlovarským knedlíkem
Svatební menu 3
Salát Caprese s bazalkovo - ořechovým pestem
Krém z mladého hrášku s opraženou pancettou
Rolka z kuřecích prsíček s parmskou šunkou, listovým špenátem a bramborovými dukátky
Svatební menu 4
Tataráček z lososa
Tomatový krém
Panenka špikovaná pancettou s hříbkovou omáčkou, bramborové pyré
Inspirativní nabídka rautu
Svatební raut - teplá kuchyně
700,-/kg
Smažené kuřecí, vepřové koktejlové řízečky, kuřecí prsíčka po Sečuánsku, marinované kuřecí špalíčky, kuřecí prsíčka v chilli marinádě, pečená jemně pikantní kuřecí křidýlka, sýrové minišpízy, plněné žampiony, do zlatova pečené koleno na pivě(bez kosti), pečená uzená žebírka, vepřová roláda plněná pikantní směsí, výběr domácích klobásek s nakládanou zeleninou.
Svatební raut - teplá kuchyně exclusive
800,-/ kg
Obložené mísy ( sýrové, salámové, šunkové, kombinované) pro 8 osob – 900,-/ks
Chuťovky, kanapky, nivová koule, minichlebíčky – od 12,- do 25,-/ks
Saláty ( šopský, coleslaw, těštovinový, bramborový, cherry rajčátka s mozzarellou a bazalkovým pestem , capresse na jehle – 250,-/kg
Přílohy ( kořeněné brambory restované s pečeným česnekem, brambory s čerstvým rozmarýnem, šťouchané brambory s jarní cibulkou a slaninou, karlovarský knedlík domácí s petrželkou 150,-/ 1kg
Pečivo ( rautová bagetka, kmínový chléb, světlé pečivo, cereální pečivo)
Inspirativní nabídka hotelových kanapek
Kanapka s kaviárem a smetanovým máslem
Kanapka s pikatní klobásou a čerstvou feferonkou
Kanapka lososová s koprem a kaparou
Kanapka s parmskou šunkou a melounem
Kanapka s kozím sýrem a grilovanou paprikou
Kanapka se sýrovou variací a hroznovým vínem
12 Kč-25 Kč /kus
Čokoládová fontána
Nabízíme Vám také čokoládovou fontánu v ceně 3.000 Kč za 2 hodiny. Součástí fontány je mléčná nebo hořká čokoláda, ovocné špízky a různé druhy ovoce dle sezóny.
Samozřejmě je možné se domluvit na individuálním sestavení jiného menu, či připravit menu dle Vašeho přání a požadavků přímo na míru pro Vás.
Nápojový lístek
Konzumace nápojů je účtována dle skutečné spotřeby a v cenách, uvedených v nápojovém lístku restaurace Hotelu Gregor.
Aperitivy (1dcl)
Cinzano Bianco, Cinzano Extra Dry 55,-
Martini Bianco, Martini Extra Dry 55,-
Bohemia Demi-Sec, Bohemia Brut 32,-
Prosseco 27,-
Vína
1dcl víno rozlévané dle nabídky (12) 17,-
1dcl Prosecco brut rozlévané (12) 27,-
0,75l dle nabídky (12) 170,-
0,75l Bohemia sekt demi/brut (12) 220,-
0,75l Prosecco brut (12) 190,-
Destiláty (5cl)
Jelzin apple, blum 40,-
Vodka Božkov 30,-
Vodka Finlandia 55,-
Slivovice dle nabídky 40,-
Gin Beefeater 55,-
Rumy (5cl)
Rum Božkov (1) 25,-
Captain Morgan 55,-
Whisky (5cl)
Ballantine's (1) 65,-
Johnnie Walker, Red Label (1) 65,-
Jim Beam (Bourbon) (1) 65,-
Grant's (1) 65,-
Tullamore Dew (1) 65,-
Jack Daniels (Tennessee whisky) (1) 70,-
Likéry (5cl)
Berentsen (1) 40,-
Pepermint Božkov 25,-
Vaječný likér Božkov (3, 7) 25,-
Stará myslivecká (1) 35,-
Becherovka 35,-
Fernet Stock 35,-
Fernet Citrus 35,-
Jägermeister 65,-
Pivo točené (0,5l)
Starobrno 10° (1) 24,-
Starobrno 12° (1) 29,-
Výtoč jiného piva dle domluvy
Pivo lahvové (0,5l)
Plzeň prazdroj 12° (1) 38,-
Radegast Birell nealko (1) 32,-
Nealkoholické nápoje
0,5l Točená Malinovka 25,-
0,3l Točená Malinovka 15,-
0,33l Coca-Cola 29,-
0,33l Coca-Cola light 29,-
0,33l Fanta 29,-
0,33l Sprite 29,-
0,25l Kinley Tonic Water, Ginger Ale 29,-
0,2l Juice Cappy (pomeranč, hruška, jablko) 29,-
0,25l Bonaqua (neperlivá, jemně perlivá) 26,-
0,25l Semtex 45,-
1l Džbán s limetkovo citronovou vodou 40,-
0,75l Dětský sekt „Rychlé špunty“ 80,-
Káva
Espresso (7) 28,- vč.mléka
Vídeňská káva (7) 38,-
Alžírská káva (3,7) 46,-
Irská káva (7) 64,-
Turecká káva 25,-
Nescafé 25,-
Ledová káva (zmrzlina, led, mléko, šlehačka, čokoládová poleva) (7) 65,-
1ks Mléko do kávy (7) 3,-
Teplé nápoje
Čaj černý, ovocný, zelený 23,-
Grog (4cl rum) (1) 30,-
Horká griotka (4cl griotka) 40,-